Senaste inläggen

Av Britt Näslund - 7 augusti 2012 18:10

som jag aldrig trodde jag skulle göra. Och jag har sagt att jag aldrig skulle göra det.

Och hur är det ordspråket säger? SÄG ALDRIG ALDRIG.


Det jag har gjort är att på börja en 10 veckors löpträning. Jo det är alldeles sant. Programmet går ut på att varva löpning och gång i olika intervaller och minuter för att under en 10 veckors period bygga på så att i slut ändan ska man kunna springa i 20 min. Funbit heter stället där jag hittade programmet och det heter 10 veckors programmet löning/gång träningsprogram. Ja jag vet inte vad jag ska säga om det hela. Testa det ska jag, men jag vet inte om jag kommer att klara av att springa 20 min efter 10 veckor. Nu kan jag ju inte säga att det var kul eller att jag längtar till på torsdag då vi ska ut igen. men i bland måste man bara göra saker. Håkan behöver någon att springa med så då får väll jag ställa upp .)  Även jag behöver röra på mig så då blir det ju två flugor i en smäll, så att säga. Och en ny start är aldrig fel så här efter all semester.

Vad har ni andra på gång då?

Några ny starter på gång?

Ska ni renovera?

Eller något annat spännande på gång?


Jag bor ju hemma nu i två nätter för Håkan har åkt på kombinerad jobb och fiske resa till fjälls. Och min bil går ju fortfarande inte. Så då bor jag hemma och åker med Gunilla in på jobbet på morgonen och sen så går jag hem.


Så här kan en morgon på Släda se ut.

 



I kväll ska jag titta igenom alla mina mat/bak/trädgårds bloggar som jag har som favoriter här på datorn, har inte kollat på dom sedan före midsommar. Så det har nog hänt en hel del.

Vad gör ni själva då en tisdags kväll?


Nu blir det kaffe och bloggläsning.

Som alltid var rädd om er och varandra./ Britt


Av Britt Näslund - 2 augusti 2012 18:11

Men det är ju så mycket som ska hinnas med när det är sommar.


Fast när jag kom åter på jobbet efter semestern så kom jag på mig själv att längta till sommaren. Jag har liksom inte fatta ännu att den snart är över. HU VAD HÄMST.


Hur som hälst så kommer här en bildkavalkad av min sommar hittils.


Sommaren började med att vi hjälpte till i Hede med Götas loppmarknad.

     


Sen var det sol kräftor räkor mm på släda.

           


Mer mys på släda. Enligt Bråkan....

 


Ännu mer Släda...

       

       

               

       

       

     


En lite utflykt med en del loppisfynd 

         


En helg i stockholm blev det också.


   


Nu är det bara jag och Håkan kvar här på Släda (av vår klan)

Man kan säga att det har lagt sig ett lugn över Släda, Det har varit ett stort bröllop här i helgen som var. Det var då vi drog till storstaden. I dag efter jobbet har vi klipptgräset, borstat hunden, fikat ute mm.

Så då är det dags för Håkan att diska för dagen

 


Nu i helgen ska det bli Kusinträff på Håkan och Gunillas sida. Vi håller ifesten och kommer att vara hoss Gunilla och Per. Så i morgon blir det en hel del handling och förberedelser. Så i helgen finns ingen problem med dö tid.


Ha det nu bra och som alltid var rädd om er och varandra. / Britt


Av Britt Näslund - 10 juni 2012 20:03

Jösses vad tiden går snabbt nu. Och vet ni det värsta av allt? 8 jobbar dagar innan semestern. Och det känns ju inte som om sommaren är här. Men det är fortfarande en hel del att göra innan semester är här.


Malin har ju varit hemma på besök från södra sverige. Då blev det en hel del grillade.

       

Den lördagen sommaren var här så hade vi grill fest på gården med Carro och hennes familj.

Söndagen till bringade vi med att hjälpa Gunilla och Per med att bygga altan. Och vad händer då för utom att min bil gick sönder. Jo det som alltid händer ...

 

Japp en bränd rygg. Som alltid.


     

Håkan har ju hunnit fylla år också, så lite bakning har det blivit.


I helgen så har vi hart fest med Håkans jobbar kompisar mad fruar. Vi bjöd på lite tappas typ till för fnåk och rosé vin sen så blev det en hel grillad havsöring med färsk potatis och några olika såser en fetost och melon sallad samt en grönsallad med ett gott vit vin. Till efter rätt blev det en helt vanlig almondy dajm tårta vispad grädde och jordgubbar. Vi höll ju till ute på Släda så det fick bli lite primitivt.


Nu till helgen blir det grill fest hemma på gården vår bostads rättsförening fyller 50 år. Då ska jag fixa lite tilltugg mm. Sen så kommer ju midsommar. Då ska vi som vanligt ha knytkalas. I år har vi pratat om att dra ner på midsommar lunchen. Vi får väll se hur det går med det.

Men det som behövs är väll:

3 sorters sill

stekt inlagd strömming

gravad lax

Ägghalvor med räkor, kaviar och ansjovis samt utan nått på.

Kalvsylta. rödbetssallad.

Köttbullar

prinskorv

omelett med kantareller

FÄRSKPOTATIS

Samt bröd smör och en god ost

Har jag glömt nått?

Glass och jord gubbar

Sen blir det grillning på kvällen.

Jag har missat kameran under dessa veckor, Jag har missat mig själv dessa veckor. Så det har verkligen inte varit några bra sista dagar. illamående, ont i magen, missat medicin mm. Druckit alldeles för lite. Men i fredags så var jag  på provtagning illa fall. Nytt kolesterol värde togs får svar om ett par veckor och nytt blodtryck togs håll i er 130/70 : )

Jag ska ta och köpa mig en dosett så jag har lite bättre koll och det blir lättare och ta med sig tabletterna när jag åker till vagnen.

Till vecka får jag ta och skärpa till mig.


Som vanligt var rädd om er och varandra. / Britt

Av Britt Näslund - 21 maj 2012 18:17

Ja nu är det länge sedan jag skrev några rader här på bloggen. Och det var väldigt länge sedan någon annan skrev några rader på denna blogg. Men hur som helst så har det hänt mycket.

Jag har köp mig en hushållsassistent nä inte en sån där fin dyr en utan en mer prisvärd. Det blev en kenwodd. Med många tillbehör. Så jag har naturligt viss prov bakat.

     

Jag har bakat bullar, pitabröd, surdegs baguetter samt jätte smarriga muffins med vaniljkräm hallon och krunch.

Samt några sockerkakor.

I mat väg i helgen så har jag test lagat pulled pork

          Ja det är fläsk kött som marineras och steks på låg värme i ugnen i ca 8 timmar.

Vi åt dem i pitabröd och grönsaker med vitlöksdressing eller vanlig dressing. Mycket gott ska testa med en annan marinad nästa gång.

Jag har även för kokat och vi har grillat baby back ribbs.   Tyvärr ingen bild på det färdig grillade resultatet men dom var goda.


Jag var ledig i fredags så lite lång ledigt har det varit. Vi har fått husvagnen på plats i släda. Städat ur stugan som vi vinter förvarat alla saker i. Samt att vi hunnit inviga mina nya koppar jag köpte i påskas till Håkan och mig.

 

Visst är dom fina?


Har även hunnit med att klippa Maja. Har hållt på flera dagar, Hon blir bångstyrig när hon blir trött. Sista försöket var i kväll. Men jag var ensam för Håkan är och fiskar så jag tror det blir en sväng i morgon med.

Efter klippningen gick hon och gömde sig. Tror hon tänkte du kan inte ta mig.

     

I går em. var jag och köpte mig en fin tomat planta samt lite fler örter.

   


Denna vecka kommer Malin hem hon har inte varit hemma på 1,5 år. Och det är 1 år sedan vi träffades sist. Så jag behöver nog inte säga att jag längtar. Denna morsdag kommer att vara den bästa på många år jag kommer att ha mina tre fantastiska ungdomar hemma och mina två änglar finns ju alltid med. Så det kommer att bli en toppen dag. Malin som bor i ett vegetariskt kollektiv ser fram emot att få äta kött. Så om jag förstår detta rätt så kommer det att bli grillat på längden och tvären. Vår bonus dotter Carro kommer även hon hem. Så på lördagen ska vi ha grill fest med hennes föräldrar. Hoppas vädret blir så som dom lovat för en gångs skull. Soligt och varmt så vi kan vara ute. Som ni förstår så vill jag att det ska bli torsdags kväll fort.


Ang. mitt illa mående så kan jag säga att denna helg så har det varit tvär tungt. Har varit lite lättare ett par veckor nu, men nu när vi skulle vara lång lediga så var det tvär kört. När det gäller vikten så står den still. Det händer nästan ingen ting. 2 hg upp, 2 hg ner så har det varit de 2 senaste månaderna. Jag vet att vikten bara var en bonus för min del och att få ordning på blodtrycket det viktiga. Och det har jag nu åstadkommit. Jag har fått sluta med blodtrycksmedicinen och kolesterol tabletterna och ska på återbesök i slutet av mej eller i början av juni för nya prover. Så vist är jag nöjd med det jag har nått mitt mål. Men om jag ska fortsätta med detta illamående som blir/är jätte jobbigt. Så funderar jag ofta om jag skulle ha gjort detta. Jag fattar att det kan låta löjligt och att jag faktiskt var medveten om riskerna innan operationen. Men att hela tiden inte veta om jag kommer att bli illamående eller ej tär på en och när det väl slår till så är det rejält. Nä nu ska jag inte gnälla mer i dag. För idag var det en som frågade om jag gått ner i vikt på jobbet (hon sitter längre ner i korridoren inte på vår avdelning) Hon undrade vad jag gjort. Då berättade jag för henne att jag gick ner 35 kg innan operationen ca 5 kg under flyt kosten och att jag sedan gått ner 10 kg efter operationen. Så samman lagt 50 kg -. Hon kunde inte fatta att jag gått ner 50 kg. Och hon sa att jag varit super duktig innan operationen och att jag skulle vara stolt som gjort så mycket själv och tagit till mig docktorns råd för att ändra mitt liv. Man får tacka och bocka när man får till sig detta av en med människa.


Nä nu ska jag brygga lite kaffe och kolla på halv åtta hos mig.


Som alltid var rädd om er och varaandra

Av Britt Näslund - 6 maj 2012 16:35

Fattar knappt att det redan är söndags kväll. Tyckte att det var nyss jag gick från jobbet.

I fredags var det ju den obligatoriska fredags tacon. precis när vi skulle till att äta dök Joel upp med dessa..

 

Två fina havsöringar. Det bestämdes att den mindre skulle grillas i dag söndag. Och den andra skulle sparas till senare till fälle när vi är många. Dom väger dryga 4 kg och 2 kg.

I lördags for Håkan och Joel i väg och skulle fiska. Jag klev upp och började klippa till och fixa med kuddöverdragen. Vid 11 kom Håkan hem och Micke ville ha sällskap ut på ikea mm. Så vi drog iväg till birsta. Blev en sväng på Boom, Ikea, Birsta huset, och Ica. Sen hem och plocka undan och börja med maten. Gunilla, Per och Johan kom på middag det blev lite för fnåk på en helt underbar gårds proceto och melon samt ett glas rött, fylld lövbiff och klyftpotatis, sås och sallad, Samt glass till efter rätt. Gunilla hade köpt med små slevar hem till mig från Stockholm.

I dag söndag så for dom iväg och fiskade igen och jag klev upp och fortsatte med kuddarna.

 

Ja några stycken blev det i min favorit färg. Ska ha dom i för tälttet.


Sen började förberedelserna inför kvällens middag.

Jag bakade en citron massarin som man gjorde tre olika "degar" till.

     

Den blev jätte god. Nästa gång ska den göras i tid så den har hunnit blivit kylskåpskall med en skopa glass till.


Passade även på att göra en rulltårta till fikat imorgon då vi ska fixa till uteplatsen hör hemma.

  Hallon och grädde blev det i den.


Sen har jag gjort biffstroganoff för infrysning till Patrik nu när vi ska börja vara i husvagnen.


Joel och Jessika kom ner på middag, det var ju Joel som stod för fisken.

  Patrik fixade en alkoholfri mojito till för drink i dag.

     

Middag hel fylld havsöring på grillen med färskpotatis rom sås och vitlöksbröd.

Citron massarinkakan med kaffe till efterrätt.


Nu sover Bråkan i soffan högt och ljudligt. Han kom hem med fem fina fiskar i dag.

 

Så det blir nog fler grillade havsöringar denna sommar. Det tackar man för.


Själv tittar jag samtidigt som jag skriver, på trädgårds toppen. Vad folk är duktiga. Man blir imponerad.


Hoppas ni alla haft en trevlig hel. Som alltid var rädd om er och varandra. / Britt

Av Britt Näslund - 1 maj 2012 16:47

Jippi nu är det försommar.

Snart, snart är det så här varmt och skönt i flera dagar. Veckor (förhoppningsvis)


Och vad vi har grillat.

Jag har inhandlat dessa såser/kryddor inför sommaren alla grill middagar.

 

Torsdag. Grillad lax med potatis och rom sås samt grönsaker.

Fredag. Hamburgare med baconsmak och vanliga, cilichis, lökringar och pommes.

Lördag. I lördags var vi hem bjudna till Gunilla och Per på grillning. Vi fick 3 olika sorters marinerat kött. potatisgratäng, klyftpotatis. sallad sås, vin. jätte gott och trevligt. Under dagen var jag på stan med Gunilla och Berit, handlade lite kudd tyger. Tog en lunch på Olerys, super trevligt´var det. Fick i mig 2 bitar baby back ribbs. sen var det fullt. Vi firade för att Malin ringde och sa att hon kommer hem en vecka i maj. Gissa om vi blir glada ? Det är bara för namnet. Så vi kan säga att vi har tränings läger inför stundande grillvecka, när hon är hemma. Då är det väll bara kött som gäller. Kul ska vi ha i alla fall. Gott ska vi äta och dricka. Det är ett år sedan vi sågs. Så vi har mycket att ta igen. Ni som redan har börjat bjuda in er, kan väll höra av er närmare så vi kan bestämma vad alla ska ta med sig.

Söndag. Hel grillad kyckling samt kyckling lår. Med coscos sallad med grönsaker. Mumsigt.      Vi använder oss av denna grej. Tar tid, men kycklingen blir super saftig. Så det är värt det.

I går måndag.  Sista april kom Jessika och Joel ner då grillade vi hel karré hemma gjord potatis och morötter i ugnen. Lite olika såser sallad samt pannacotta i efterrätt.

Både Håkan och jag jobbade men efter jobbet han vi iväg och inhandla lite nytt till balkongen.

    känns sköt att få en fika på balkongen nu.

I dag blir det     Ska bli spännande. Ica selektion har vi testat tidigare. Det var super bra. men denna Flank stek har vi inte testat.

    Till den kommer vi att servera potatisknyten. Och några olika såser samt sallad.

I dag har jag in handlat denna .....

   

Håkan har skruvat på låset mm. nu blir det cyckel till och från jobbet.

Med mina plantor här hemma är det llite si och så med.

 

Basilika går bra och gräslöken samt oreganon men persiljan : (

Skam den som ger sig nu har jag lagt luktärt frön i blöt, ska planteras i morgon.


Jag hoppas ni alla har haft en skön helg.


Som alltid var rädd om er och varandra. Britt

Av Britt Näslund - 22 april 2012 18:25

Ja så har då även denna helg snart flugit sin kos.


I början av veckan var jag ju ennsammanen och jag fixade  och donade lite här hemma. Jag lovade ju visa lite resultat av mitt bak.

     

Läggmärke till den fina bruna äggen, riktiga hem ägg. Den prickiga burken köpte jag i Vemdalen när vi var förbi där i påskas.


I fredags så kommen Prinsessa hit på över nattning.

   

Här är Li Törnrosa, ser ni hur fin blomman är som hon håller i handen?

Vi hade middags främmande av Joel och Jessika. Jessika hjälpte Li med nå nytt spel på min tel.

    

Vi har ju trottsat vädret hela helgen i fredags grillade vi lamnfiletill det potatisknyten.

I lördags blev det grillad fläskfile och kocketer. Gunilla maserade min vänstraaxel igår känns som jag har ett stort blåmärke på hela ryggen. Nu har jag haft sån värk hela dagen så jag gav uppoch tog en ipren. Men den fan hjälper inte. Håkan har roatsig hela em med att..

Japp starta upp/instalerat en ny dator. Värahn har djä.... en längre tid. Hoppas det tiden är förbi nu.

Själv tog jag  mig ett mellis

    fil, havrefras och melon samt lite kaffe.

Till middag här hema i dag så åt "Grabbarana" bite line, inget jag kan äta utan det fick bli

Med kokt ägg och hård bröd.


Nu är det bara att samla ihop sig inför kommande veckan.

Ja men det gick ju bra att skriva på den nya datorn. Men det satt långt inne med lösenordet.


Som alltid var rädd om er och varandra/Britt 

Av Britt Näslund - 18 april 2012 19:18

Jag tror inte det är någon som har lämnat en komentar här på en månad.

Och det bloggar jag har länkande har det inte hänt nått på sedan en månad tillbaka, för utom på en (Gunnillas)

Alla hade så stora mål i våras. Ockej att man inte är lika fokuserad på målet men men kan ju skriva om annat. Och man kan ju lämna komentarer till de som skriver. JAG ser ju att ni är inne och läser. Nog gnällt om detta.


Denna vecka har jag varit helt ensamen här hemma. Håkan har varit på öland och på nått kärnkraftvärk. Patrik har varit hos Carro i Stockholmen (Jag är avis) Nu är de på väg hem.

I måndags var jag ut på birsta lämnade igen en blus och bytte ett par korta jeans. Var in på ikea och handlade en ny fräch dörrmatta, 2 förp servetter, ett tyg som jag ska sy ett överdrag av till Majas bur.


I går for fan i mig och jag städade köket torkade lucker uppe på skåp. diskade alla saker i kökslåderna och gjorde rent i dom. Putsade fönster satt upp rena gardiner och hör och häpna jag ställde fram perlargoner.

 

Snön vräkte ner. Men jag gjorde vår/försommar. Visst var blommorna fina? Nu återstårdet bara att se till att dom förblir det. Dom är i en jätte fin ljus rosa färg.


I dag håller jag på och bakar biskotti. (tror inte de stavas så) Bilder kommer senare.

Klart i ugnen.


Som alltid var rädd om er och varandra. / Britt

Ovido - Quiz & Flashcards